为切实保障师生饮食安全，进一步提升学校食堂食品安全管理水平，2月27日-28日后勤处邀请金湾区市场监督管理局三灶所杨建兴副所长一行对我校食堂食品安全工作进行专项检查指导，后勤处副处长林扬栋及食堂管理科老师陪同。

在检查过程中，检查组人员深入各食堂后厨，着重检查了食品加工操作流程、索证索票、食品留样、从业人员健康管理以及餐具清洗消毒等关键环节。对我校食品安全管理体系给予肯定，并就优化细节提出专业建议。杨建兴指出，校园食堂作为师生用餐的重要场所，必须时刻保持高度的食品安全意识，严格执行食品安全操作规范，确保每个环节都符合国家标准。餐饮服务单位针对外卖餐具管理、标签规范填写等具体问题与检查组人员深入交流，进一步明晰了日常管理标准。

我校始终将食品安全作为后勤保障重点任务，通过建立日常巡查+专项检查+联合督查三级监管体系，持续完善源头严防、过程严管、风险严控工作机制。此次检查有效提升了学校食品安全管理水平，后勤处将继续完善相关制度，强化监管力度，为师生营造安全、可靠的用餐环境。

金湾区市场监督管理局三灶所检查索证索票

金湾区市场监督管理局三灶所检查外卖餐具

金湾区市场监督管理局三灶所检查食堂后厨

金湾区市场监督管理局三灶所检查入库信息